★營養師暨知名播客節目主持人莎拉．安．麥克林的新作
★莎拉．安．麥克林在TED演說的影片：
https://www.youtube.com/watch?v=N24lVuGHN_0
★國際知名的運動生理學與營養學專家Stacy Sims博士撰寫序言
★「人生學校」創辦人艾倫．狄波頓（Alain de Botton）、全球暢銷書作家麥特．海格（Matt Haig，《活著的理由》作者）、奧利佛．柏克曼（Oliver Burkeman，《人生4千個禮拜》作者）聯手盛情推薦
★美國亞馬遜暢銷大眾心理、自我成長叢書

改變你的飲食，未必能改變你的人生。
但改變你「如何看待你所吃的東西」，卻可以。

從多巴胺技巧、代餐，到各種「健康規範（protocols）」，優化文化承諾帶來巔峰健康，卻讓我們身心俱疲、與自我疏離，甚至與自己的身體對立。在充斥著營養素比例（macros）、荷爾蒙、冷水浸泡與多巴胺戒斷的喧囂之中，我們反而忽略了最關鍵的一步——讓這一切真正發揮作用的核心。

在這本突破性的指南中，頂尖營養學家莎拉．安．麥克林結合最新的營養學、腸道健康與神經可塑性研究，揭示一個顛覆性的真相：自我同理，才是長久健康與幸福的基石。她的研究指出，自我對話的方式並非只是心理層面的影響，而是會直接改變壓力荷爾蒙、消化功能，甚至影響營養吸收的能力。

透過一套量身打造的三階段計畫——結合日常儀式、思維轉換與食譜，她引導我們培養這項生理層面的能力，並揭示：

◎為什麼「放縱式的享受」其實未必有害，只要我們學會用不同的方式看待它
◎為什麼在做菜時跳舞，反而能促進消化
◎為什麼書寫日記，可能比計算卡路里更有效
◎如何在不受恐懼、羞愧或評價束縛的情況下，做出真正適合自己的選擇

這是一種終於到來的轉變性方法，幫助你建立一生受用的健康飲食習慣。

莎拉．安．麥克林（Sarah Ann Macklin），是一位領先業界的營養學家，也是廣受好評的播客《Live Well Be Well》的創辦人。她曾是頂尖的國際模特兒，多年來不斷追求「完美」身材，直到極度倦怠迫使她重新審視人生。十多年前，她毅然轉身投入營養科學的學習，試圖理解為何那些看似「正確」的生活習慣，反而讓她身心失衡。她在倫敦哈利街（Harley Street）診所的多年實務經驗，啟發她希望幫助更多人擺脫「過度優化」的陷阱。透過她的播客，她也訪問了多位世界頂尖的健康領域專家。她曾受邀至歐洲議會就飲食指引發表演說，強調其與第二型糖尿病流行之間的關聯；同時亦為《金融時報》、《每日電訊報》及《哈潑時尚》等媒體撰稿。

「這是一部極為全面且實用的作品，深入探討我們的身心為何變得如此不健康，以及我們如何學會變得更好。」——艾倫．狄波頓（Alain de Botton），人生學校（The School of Life）創辦人

「這本書以務實且溫和顛覆的方式重新思考營養學。莎拉．安．麥克林對此領域瞭若指掌，也清楚飲食文化中那些有毒的歷史，並以真正實用、貼近現實的方式呈現資訊。相較於網路上充斥的各種荒謬飲食法與規則，這本書顯得格外清晰理性。書中充滿真正有趣的觀點，例如我們的心態如何影響食物對身體的作用，以及童年經驗如何形塑我們今日的飲食習慣，同時也提供營養師應有的、具體且易於實踐的建議。這本書就像是對抗當代有毒健康論述中苦行與自虐傾向的一劑解藥，提醒我們：沒有什麼比一點自我同理更健康。」——麥特．海格（Matt Haig），《活著的理由》作者

「我們往往以為追求健康必然是一種苦差事，甚至是一種懲罰。但為了讓自己變得更好而讓自己痛苦，其實是荒謬的。在這本睿智、踏實且鼓舞人心的書中，Sarah Ann Macklin告訴我們，事情不必如此。自我同理不僅更愉悅、更可持續，而且確實有效。」——奧利佛．柏克曼（Oliver Burkeman），《人生4千個禮拜》作者