在地球上看似簡單的行為，原來在外太空卻是複雜的任務。
《How to Eat in Space》仿如太空人在太空梭的現場直播，為你解說在無重狀態下進食和生活點滴。
沒有廚房、盤子或杯子，在外太空進食一點也不容易。試想，當你浮在空中的同時，食物也漂浮著，這個時候你必須有耐心，要知道在無重力的情況下，準備一頓飯需要更多的時間。進食時也要特別注意禮儀，避免餅乾屑亂飛，因為它們會漂浮到處都是。還有不要忘記清理廚餘垃圾，要知道今天掉落的食物屑到了明天會造成嚇人的臭味。
在外太空吃東西是件很複雜的事，透過展示太空梭的生活實況，讓讀者了解更多有趣的科學知識，又不失趣味性。書後附錄更深入探討了這個問題，讓有興趣的讀者可以知道更多。
