★榮獲Moonbeam Children's Book Awards金獎！
★榮獲Growing Good Kids Award
★亞馬遜兒童農牧業圖書暢銷榜第八名！
★亞馬遜讀者5星推薦！

放在餐桌上的食物，有想過它們從何而來嗎？我們在享用美味食物前，應該感謝曾為這些食材盡心出力的人們。

牛奶、蘋果，還有每天放在便當盒的食物，都是農夫、漁夫、畜牧者努力栽種、捕撈和飼養而來，還有參與採收、宰殺、清理、裝箱、運送和販售等程序的人們，他們不畏風吹日曬，把食物送達就近的超市，讓我們輕易買到新鮮和種類繁多的食材，並享用可口的食物。

作者充滿韻律性的文字，配上獲獎插畫家Mary Azarian木刻板畫的插圖，深刻描繪農牧業者的辛勞，食物從生產到上桌前的程序，同時提醒讀者對每一頓飯懷抱感恩的心，不要浪費食物。

 

Pat Brisson曾是一位小學老師，現在是一名作家。畢業於羅格斯大學（Rutgers University），著有《The Summer My Father Was Ten and Sometimes》、《We Were Brave》和《Tummy Time Friends》等20多本書。現居於紐澤西。

Mary Azarian是一位雕刻藝術家及童書插畫家。以《Snowflake Bentley》一書榮獲凱迪克獎（Caldecott-Medal）。在創作《Before We Eat》一書的插圖時，首先在木頭上刻出圖像，再以水彩上色。她的作品還有《A Farmer’s Alphabet》、《The Four Seasons of Mary Azarian》和《When the Moon is Full》等。

 

“It is a wonderfully inclusive and honest way to view food acquisition.” - Children’s Book Review

“An irresistible tapestry.” – Washington Post

“Sumptuous.” – Horn Book Guide

“Especially and highly recommended addition to family & daycare centers, preschools, elementary schools, and community library picture book collections.” – Midwest Review of Books