一種評判脂肪的新方法
一套獲得臨床驗證的方案
可以讓你在30天內調整有害脂肪
對大多數人而言，有害脂肪的首要跡象是過剩的體內脂肪出現堆積。事實上，肥胖症可以被視為一種「癌症」形式，它是因過多有害脂肪所致。不過，僅僅是這種有害脂肪向血液擴散時，它才開始攻擊人體的其他器官，導致慢性疾病出現早期發展。這就是有些人的體重超重卻身體健康，而有些人的體重正常卻很不健康的原因。真正決定身體健康狀況不是只有體重，而是血液中有害脂肪的值數。
醫學博士Barry Sears是研究食物激素影響的世界權威學者，他對我們解釋肥胖症的現有瞭解幾乎都是錯誤的。根據分子生物學的最新突破研究，和結合自己的研究成果，《Toxic Fat》一書提出了一套30天的革命性計畫，使導致肥胖症的根本原因產生逆轉。讓我們能夠瞭解到：
如果肥胖症不是懶散和貪吃所致，那該怎麼辦？
如果一些過剩的體內脂肪實際上是具有保護作用，那該怎麼辦？
為什麼體內脂肪過剩不是你的錯……應該歸咎於你的基因？
為什麼少吃多動可能還是對你有害？
是什麼讓你總是感到饑餓……(這並非是食品廣告)？
有益的脂肪如何幫助你延年益壽，而有害的脂肪如何縮短你的壽命？
保持健康的關鍵在於控制你的激素值
十多年來，作者持續撰文提出：食物應該被視為一種強效藥，而不僅是卡路里的來源。如果你想靠自己控制健康，那麼這是一本你必讀的書。雖然我們無法改變自己的基因，卻能夠改變基因的表達形式，最好的辦法就是遵守這本書提出的簡單易飲食原則。
