★美國亞馬遜暢銷傳統飲食法Top 10
一個為期五週的飲食計劃!讓你比以往更輕鬆地開始一種有益於腸道、平衡荷爾蒙的飲食法。
透過這本實用的烹飪書,指導你如何運用營養豐富的飲食方法來控制你的健康,同時,治癒普遍的慢性消化問題。它的原則很簡單:戒掉加工食品,優先考慮當地農產品、優質肉類,以及非發炎性乳製品和碳水化合物。 [R]evolve Primal Health 創辦人Olivia Robertson-Moe在本書中分享60種美味食譜,幫助你拋棄傳統飲食模式,選擇有益健康的天然食品。
肝臟和骨頭湯等營養豐富的強大成分,可為你的飲食提供必需的維生素和礦物質,並有助於減少腹脹、痘痘、血糖高峰等。同時,享用舒適、富含蛋白質的晚餐,如家庭裝豬肉肉絲、豐盛的內臟辣椒和批量牧羊人餡餅,以及益生元土豆沙拉和豬骨湯紅燒蔬菜等營養豐富的配菜。
作者的主食食譜,如乳酸發酵蔬菜、骨髓黃油、15分鐘雞肝慕斯和簡易豬骨湯,每天為你帶來世界上營養最豐富的食物。透過詳細的飲食計劃,指導你從早餐到晚餐再到甜點,以及健康的午餐和零食休息,觸及那些食物以最少的卡路里提供最大營養的關鍵問題。這本書為現代人類提供最古老的食譜,對腸道好,富含必需的營養物質,讓你從飲食中重整你的健康,滋養你的靈魂。