★初版全球銷量2,400,000 本
★初版授權13國語文
這本書是所有低碳水化合物飲食的始祖，於1964年初版，並於2014年推出五十周年版。
你聽說過節食有趣嗎？
可以讓你午餐前喝兩杯馬丁尼酒，以及一塊厚厚的牛排和法式伯那西醬（SauceBéarnaise），這樣你就可以在輕鬆氛圍中回到辦公室工作，而不必擔心吃過多？
你或許難以置信這些的可能性，因為我們所有人都已經習慣將節食視為一種自我折磨的形式，以懲罰自己對付自己的放縱。儘管如此，還是有節食的方法，這本書將告訴你。
書中不鼓勵飲酒，但是據了解，僅在美國就有超過六千萬人愉快享受無碳水化合物的雞尾酒。作者以一種活潑方法，使人既可以保持苗條的身材，也能享受生活中一切美好事物。是一本讓「保持健康」與「享樂主義」這兩者和諧相處的著作。
這本書暢銷全球後，2004年推出食譜書《The Drinking Man’s Diet Cookbook》。
