近年來，歐美健身圈流行一種新飲食方式「meal prep」，就是一次準備多天、甚至一星期的三餐餐點。
本書作者Kevin Curry是健身界最有影響力的人，也是最受歡迎的飲食應用程式FitMenCook的創造者，他分享100道容易又快捷的「meal prep」食譜，可以節省時間、金錢，更有助減重，幫助你按照自己的條件保持健康。
在面對食物時，我們喜歡受到啟發，沒有人喜歡千篇一律的餐飲計劃、枯燥乏味的食譜，又或是每天吃同樣的東西，如果只顧擔心吃什麼和如何影響我們的身體，還不如欣然接受各種食物，自由創造美味的餐食。但是，首要原則是要對卡路里有所認識和意識。在偶爾放縱的同時，也要保持警惕，以達到健康為目標。
在這本書中，作者的社群網站擁有上百萬粉絲，經常分享我們維持健康生活的每日所需，從超市購買清單到普遍的飲食陷阱，以及十個「一次性準備餐食」的戒律，和他個人克服抑鬱、超重到最後創建成功健身事業和推動健康運動的故事。
書中收錄百道簡單而美味的食譜，包括香蕉玉米華夫餅、甜薯片、多汁的摩洛哥燒雞等，這些將幫助你計劃每周的飲食，讓你嚐到新穎的、有營養的食物。
