★已授權美、英、捷、義、波、西
佛陀與減重會有什麼關聯？

首先，很多人似乎不知道佛陀很瘦。成佛前的悉達多王子出身皇室，享盡榮華富貴，求道意志卻很堅決，他嘗試藉由挨餓節食追求內心的平靜，卻發現極端作法未能帶領他更靠近真理。於是，他在不健康的縱慾與不切實際的禁慾之間成功找出中庸之道。超過二千五百年前，佛陀傳授弟子的飲食方法，竟出乎意料地十分簡單！

時間拉回到今天，最尖端科學研究揭示的其實是佛陀早就知道的道理。最關鍵的不在於吃什麼，而是吃的時機！你不需要追隨最新飲食潮流，忍痛捨棄最愛的美食，只需謹記佛陀提供的幾道指導準則，便能成功減重，感覺神清氣爽，停止對食物的莫名渴求。當然，佛陀生活的年代沒有甜甜圈之類的邪惡食品，但他超越時間的智慧與教導依然提供一套理性、覺知的（mindful）對待飲食的方法，值得我們挖掘。

《Buddha’s Diet》每章透過簡單生動的引導問題「佛陀喝什麼？」、「佛陀也做CrossFit訓練?」，結合佛陀的教誨與現代科學研究，提供簡易清晰，且持續有效的減重策略。

Tara Cottrell，作家、數位策略師、母親。為矽谷的生活風格及健康品牌提供諮詢及寫作，並致力為健康堪慮及社會安置機構的年輕人的身心健康權益發聲。現為史丹佛大學商學院研究所網頁管理人，現居加州Menlo Park。

Dan Zigmond，作家、數據科學家、禪修者。為新創及創投公司提供數據及健康顧問服務，同時擔任北美最大佛教雜誌《Tricycle》特約編輯，在位於聖塔克魯茲山區的小寺廟Jikoji Zen Center教學。曾被《連線》雜誌選為2015年「20位你必須認識的商業天才」（20 Business Geniuses You Need to Know），現居加州Menlo Park。

“A science-based, spiritually inspired, time-tested guide to weight loss. Fascinating!”—Kim Barnouin, co-author of the #1 New York Times Bestseller, Skinny Bitch

“Combining scientific data and ancient wisdom, this skillfully written book makes a compelling case: Buddha’s instructions to monks on time-restricted eating make sense -- even for lay people like us. If you eat, you should read this book.”—Chade-Meng Tan, bestselling author of Search Inside Yourself

“Scientists have known for years that time-restricted diets protect against obesity and other metabolic diseases. Buddha’s Diet brings these findings to the world.”—Dr. Satchidananda Panda of the Salk Institute for Biological Sciences, one of the world’s leading experts on time-restricted diets