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重新思考我們所認識的肥胖!
本書運用作者自身經歷實證、十足幽默感、方法(know-how)與參雜少量科學知識,戳破坊間流傳的減肥謊言。
當現代「瘦即是美」的價值觀充斥大街小巷時,許多人紛紛投入減重的行列,然而多數人卻曾歷經減重失敗的挫折。錯誤的減肥方法或觀念不但不會減少脂肪,反而引發使體重遽烈上升的溜溜球效應。
減重失敗時,大家的心中不免疑惑,是基因配置出了錯?甲狀腺功能減退?或是新陳代謝變慢了?然而,有沒有一種可能是因為我們的減重邏輯不正確?
當數據顯示坊間95%的節食法是無效的時候,本書作者娜嘉‧赫曼卻持不同看法。她認為,每個人都可以節食達成減重的功效,只是大家被數據說服了,認為數據的「無效」即為「無效」,且無法持之以恆,迫使停止節食,於是在不忌口的情況之下,體重理當無法達到水準。
作者更以日常生活譬喻「持之以恆」的重要。他認為我們每一年都需要洗牙,但是,日常的刷牙也是牙齒保健重要的一環,單靠著洗牙無法維持口腔清潔;這道裡正好說明,某些立即見效的減肥法確實使體重神速下降,卻不是瘦身的持久之道,應當持之以恆的配合適當方法,才可以達到真正的減重。
本書作者娜嘉‧赫曼在三十歲前體重達130公斤,在耗費數年仍無法達到瘦身後,她恍然大悟:一個看似正確的邏輯,才是阻礙她減肥的罪魁禍首。當徹底將這些「肥胖邏輯」置之腦後,作者終於成功減掉一半體重,擁有健康苗條的體態。
有別於時下的減重書,《克服肥胖邏輯》(Fettlogik überwinden)絕非一本教導讀者如何減肥的書,相反的,作者統一彙整坊間對於肥胖與減重的迷思,並引用自身經驗及醫學研究,提出有力證據扳倒錯誤的迷思,為讀者建立最正確的肥胖概念,達到真正的減重效果。