健康養生(食譜)
更新日期:
2016-03-03
Cravings: Recipes for All the Food You Want to Eat
Chrissy Teigen and Adeena Sussman
Clarkson Potter
Feb. 2016
240pp(附彩圖)
書籍編號:
06-314
已有電子稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

★美國《紐約時報》、亞馬遜暢銷食譜書#1

克莉絲泰根(Chrissy Teigen)是位美國名模,也是美國大名鼎鼎的饒舌歌手兼製作人約翰傳奇(John Legend)的親愛老婆。兩人長跑七年後,步入禮堂不久,克莉絲就懷孕了,變成一名愛吃的孕婦,無法抗拒眼前的食物,想吃什麼就吃什麼。

解除名模的殘忍節食模式後,開始與「吃」結緣,因此在《食的渴望》(Cravings)一書中,她最想談的只有──晚餐,或許還夾雜早餐及平日喜歡的午餐。

這些年來,她收集閱讀食譜、學習下廚、在Instagram分享自己得意的料理,從一整天的活力早餐、約翰最愛的炸雞佐辣味蜂蜜奶油,到她母親的傳統泰菜等等。鹹的、辣的、創新的菜色都是為了家人、在家裡的約會夜、辦趴、生活爛透了(life-sucks)的時刻(如:沙拉)所特製的,因此我們將學到紅辣椒的重要、無起司乾酪蛋的秘密、如何用培根當作家裡香氣的生活小智慧、早晨不賴床的好方法等一切與食物有關的訣竅。

對克莉絲泰根來說,「下廚、吃、生活、愛」都是相同的、一體的,於是誕生了這本生活食譜《食的渴望》,讓我們每個人學會做菜、吃美食之外,也懂得生活與愛。

 

● 作者簡介

克莉絲泰根(Chrissy Teigen)is known as many things—Sports Illustrated swimsuit cover model, star of Instagram and Twitter, TV personality--but her real passion is food. Teigen has starred in a Cooking Channel special and the MTV show Snack-Off.

 

● 媒體報導