滿載幸福美味的健康飲料烹飪食譜！
英國型男模特兒Andrew Cooper將多年飲用蔬果汁的經驗和豐富知識公諸同好，提供超過一百款簡單、美味果汁、冰沙、滋潤飲料、茶和堅果奶食譜，為現今繁忙生活的你補充體力，讓你維持最佳狀態。
蔬果汁是本書作者生活的一部份。身為一名成功模特兒，他擁有健美身材，曾為多家品牌如健怡可樂、Dunhill、Georgio Armani和Paul Smith等拍攝廣告，同時是位熱情的創業家，致力宣揚一系列蔬果汁飲料，並擔任電視節目【This Morning】的嘉賓主持，將健康果汁飲料推薦給廣大觀眾。
在《Juiceman》一書中，作者創造各類迎合人體所需的蔬果汁食譜，包括孩子最喜歡的飲料，也有食療作用的果汁，如補充日常水份和幫助消化，以及有排毒作用的冰沙。除了食譜，本書提供混合水果和蔬菜飲用的正確方法，並配合每日營養所需，例如薑、蜂蜜茶、堅果奶、果汁雞尾酒等，不僅美味新鮮，又簡單易做。書中介紹了：
√ 辣味是最佳的果汁
√ 綠忍者果汁
√ 腰果和漢麻籽全脂牛乳
√ 藍莓美顏冰沙
√ 恢復體力飲
√ 促進免疫系統飲
這些飲料和食譜所用食材百分百天然，沒有添加化學物，讓人體更容易吸收。作者同時在書中提供「蔬果汁助體內清潔計劃」和各項健美建議，讓你變得更健康美麗，永遠保持幸福快樂。
