★作者榮獲Dr. Toy 100 Best Children Product

★明星主廚傑米奧利佛、Rachel Ray、Laurie David 聯袂盛情推薦

擁有孩子之後，Jennifer Tyler Lee與天下所有父母一樣，努力想讓孩子飲食健康且均衡，於是她絞盡腦汁設計了食材遊戲卡，每張卡代表一種新食材，每周試著烹調新菜餚，讓家人滿足嚐到多樣菜色的口欲，以及吸收每種營養成份，作者稱它是「52種新食物的挑戰」。

在《The 52 New Foods Challenge》一書中，她將提供許多飲食提示、烹飪技巧、營養建議、150款配合種類豐富不同的食材，以及適合闔家享用的食譜。

作者會有此構想的靈感，全來自最簡單不過的遊戲開始。她是一位育有兩個小孩的忙碌母親。每當她費盡心思烹煮一頓晚餐後，孩子卻拒絕進食，令她感到氣餒。然後她告訴孩子，越多不同顏色的食物放在你的盤子上，就能獲得更多的分數，例如甜薯得15分、柳橙色得5分、花椰菜得10分等等。沒想到孩子為了分數，願意吃掉更多的甘藍菜，甚至主動要求添加更多的小捲心菜。

作者成功地誘導孩子進食更多不同種類的蔬菜這件事情，經人口耳相傳後，越來越多的母親上門求助她設計的遊戲卡。她設計的「Crunch a Color cards」同時擄獲傑米．奧利佛等多位明星主廚的好評與推崇，更榮獲「Dr. Toy 100 Best Children Product」！

自推出「Crunch a Color cards」後，現在作者又設計「52種新食物的挑戰」，決定為家人每周烹調一樣全新的菜餚，累積一年下來，家人可以吃到52種新食物。在書中，她將過去一年來的經驗彙整成書，提供最有益的建議、最簡單的規則，告訴讀者如何每周吃新食材，讓家人嘗試多口味又有營養的食物，從洋薊到美洲南瓜，以及柿和蠶豆等等。書中提供150道美味食譜、基本煮食技巧、使用香料的建議，以及誘導不同年齡層孩子進食的方法，同時還提供逛市場的有趣提示，以及如何在後院種植蔬菜等。

這本書是忙碌父母的最佳食譜書，能幫助你利用每頓用餐時間消除壓力，增加創意，趣味性地解決每天做飯的無趣感，從而增加家裡和樂的餐桌時間。

Jennifer Tyler Lee，是一位兩個孩子的母親，曾是一位商業策略顧問，也是獲獎的營養遊戲「Crunch a Color cards」設計者，這個遊戲讓小孩吃得健康，用膳時間更充滿樂趣。透過她的部落格（crunchacolor.com），她提出52種食物挑戰，獲得許多家長關注，更獲得傑米．奧利佛、Rachel Ray和Laurie David等位明星主廚的大力支持。她的食譜、提示和新嘗試的食物都定期發表在網站Pottery Barn Kids、傑米．奧利佛的「Food Revolution」、《赫芬頓郵報》等。她現在與丈夫孩子住在舊金山。

"A mom and genius game creator helping kids eat fresh food!"——Jamie Oliver’s Food Revolution

"A simple, fun, and playful way to get kids to eat healthy and try new foods."——Rachael Ray’s Yum-o!