健康養生
更新日期:
2013-09-26
The Diet Fix: Why Everything You've Been Taught About Dieting is Wrong and How to Fix It
Yoni Freedhoff
Harmony Books
March 2014
352pp
書籍編號:
06-234
已有電子稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

肥胖症治療專家獨排眾議,揭露廣為流傳的減肥迷思如何使我們不但減不了重,還賠上健康!

至少有90%的飲食控制減肥行動是以失敗收場,對長期致力減肥者而言,這可能意味著經年的挫敗、失望與羞恥,沉重的心理負荷將使下次減重成功的機會更為渺茫。在《這樣減才對》(The Diet Fix)中,Yoni Freedhoff醫師仔細解析我們對減肥的錯誤認知,並提供能讓每個人達到持久成效的體重控制新方案。

作者結合多年的醫療執業經驗以及關於新陳代謝、營養與意志力的最新研究,揭露13個經常阻礙減重成效的現代減肥迷思,以及往往導致減肥失敗的節食7宗罪,矯正對減肥與飲食控制的認識。接下來,他提出一個10天計畫,為你在身體與心理上全盤重新打造與飲食、節食的關係。Freedhoff醫師使用的方法能避免快速上下的溜溜球效應、復胖與其他連最堅定的節食者都難以倖免的挫敗結果。

《這樣減才對》提供的不僅是一個經過驗證的獨立減肥方法,其具備的彈性更可以配合其他飲食控制法一同實施,像是Weight Watchers飲食、舊石器時代飲食(Paleo diet)、邁阿密飲食(South Beach diet)等等,書中皆有詳盡的說明幫助讀者重新調整原先採行的減重法。簡易明瞭的方法使減重者擁有健康、有建設性的態度,遠離會摧毀體重管理成效的負面模式。

 

● 作者簡介

Yoni Freedhoff醫生,長期倡導改善營養與肥胖政策,被稱為「營養看守人」。是一名備受歡迎的講者,經常受邀為醫生演講健康生活與體重管理主題。今年年初美國佛州迪士尼世界「習慣英雄」展區引發歧視胖童與扭曲肥胖觀念等爭議,媒體也多次訪問及引用他的專業意見。創立渥太華肥胖症醫療學會(Bariatric Medical Institute)並擔任醫學主任,自2004年起致力於過重與肥胖症的非手術治療法。個人網站「Weighty Matters」名列世界最重要健康部落格之一。

 

● 媒體報導