非文學類(食譜)
更新日期:
2017-09-06
The Little Library Cookbook
Kate Young
Head of Zeus
October 2017
304pp(附彩圖)
書籍編號:
03-9918
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● 內文簡介

一本完美結合文學和料理的著作,書中收錄逾百道料理食譜的靈感,全來自作者最喜愛的小說。

「一個沒有好好吃飯的人,就不懂思考,不會去愛,睡個好覺。」(One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.)──維吉妮亞吳爾芙(Virginia Woolf)

「飲食和閱讀是兩個能極好結合的樂趣。」(Eating and reading are two pleasures that combine admirably)──英國19世紀作家路易士(C.S.Lewis)

柏靈頓熊的柑橘醬(marmalade)、與義大利小說家埃琳娜.費蘭特(Elena Ferrante)的拿波里披薩、在曼德里莊園(Manderley,電影【蝴蝶夢】場景)的下午茶......都是著名料理作家Kate Young從自己書架上的藏書,靈光乍現創造出百道美味食譜。

從中午餐、午餐到與家人的晚餐和夜宵,這本書抓住了料理的神奇和驚歎,並與我們所鍾愛的小說主角一起享受故事中的美食。

 

● 作者簡介

Kate Young,澳洲出生,倫敦美食作家。自2009年搬到倫敦後,她建立自己的部落格(www.thelittlelibrarycafe.com),其流覽讀者遍及全球,同時,英國《衛報》經常刊登她的文章。

 

● 媒體報導

“A work of rare joy, and one as wholly irresistible as the food it so delightfully describes ... It is a glorious work that nourishes the mind and spirit as much as the body, and I could not love it more”──Sarah Perry, 英國作家,《The Essex Serpent》作者

“What a joy ... If there is comfort food, there is also comfort reading, and The Little Library Cookbook is it”──碧.威爾森(Bee Wilson),英國知名的飲食作家、《美食詐欺》作者