兩位令人難忘的堅毅女人的相遇，交會成一段無所不談的幽默真誠探索：關於印度、乳牛、飲食、文化、經濟、輪迴、階級、友誼，以及我們與共存的動物之間深刻緊密的連繫！

雜誌暨食譜書作家Shoba Narayan原本長年旅居曼哈頓，後來為了孩子與父母，決定搬回印度班加羅爾（Bangalore），因為每天購買新鮮牛奶，結識了這位「牛奶小姐」（milk lady）。兩位背景南轅北轍的女人奇妙地漸漸成為至交，不僅止因為牛奶，更在家人、飲食與生活有了更廣而深的連結。

當Narayan同意買一頭新的乳牛給牛奶小姐時（牛奶小姐需要，Narayan也負擔得起），她們倆開始尋找適合的乳牛。原以為這只是很簡單的交易，沒想到這「乳牛事業」一發不可收拾，全方面深入她的生活，不時穿插爆笑插曲。她不但做夢都夢到牛，還發現竟然有一種阿育吠陀療法藥方：乳牛尿；當她將新鮮牛奶分送鄰居時，我們學到印度文化中牛奶的用法；當她希望有一頭牛來為住家加持祈福時，探索了牛在印度的精神性與歷史角色；當乳牛生下一隻小公牛時，她必須親自將小牛送到棄養牛的收留所。

《The Cows of Bangalore》透過一段段無與倫比，妙趣橫生的故事，讓讀者得以窺見道地的印度生活面貌，與牛在其中佔據的特殊地位。本書揭示人與食物來源共同的連結，探索我們與所有動物的緊密關係，兩位令人難忘的堅毅主角更展現出女性情誼幽微複雜的獨特性。

Shoba Narayan，為《康泰納士旅遊者雜誌》（Conde Nast Traveler）、《金融時報》、《紐約時報》、《美味》（Saveur）雜誌等媒體撰寫美食、旅遊、時尚、藝術、文化報導。為印度商業報《Mint Lounge》撰寫週末專欄，該報與華盛頓郵報為關係報刊，過去擔任Beliefnet.com 的印度教專欄作家，曾受邀在美國NPR（公共廣播電台）新聞節目〈All Things Considered〉發表評論。著有《Monsoon Diary: A Memoir with Recipes》，入圍「餐飲界奧斯卡」詹姆斯畢爾德獎（James Beard Award）決選，文章〈The God of Small Feasts〉榮獲畢爾德基金會頒發費雪傑出寫作獎（MFK Fisher Distinguished Writing Award）。