用簡單、美味的早餐，開啟活力滿點的一天！

曾用260道美味沙拉料理讓讀者們為之傾心的廣告創意總監，這次在他的新書《Breakfast Love》當中，將要帶領大家一同創作出營養又美味的早餐料理。

與暢銷食譜書《Salad Love》一樣，本書《Breakfast Love》中的早餐料理，製作過程也相當的容易。然而，作者深知早餐為一天當中最重要的一餐，因此書中的每一道早餐，雖然簡易又方便，但是食材的選取與搭配卻是一點也不含糊，不但強調美味可口，更講求營養均衡。因此每道早餐料理當中，都包含了富含維生素的蔬果，以及讓人充滿能量的穀物麥片，還能攝取到豐富的蛋白質，同時搭配合適的醬汁與調味，讓口感更加豐富，美味滿分。

全書包含了150道作者親自研發的早餐料理，讓讀者們每天都能充滿能量，精神百倍的應付忙碌的一天。

 

David Bez是一位熱愛美食的廣告藝術總監與設計師，來自義大利的他，對於食物相當的講究，不僅重視其美味的口感，更強調每道料理的視覺美感。然而，如同一般工作忙碌的上班族，他鮮少有時間好好煮一頓飯。為了讓自己吃的更健康，6年多前，他開始一項計畫，每天運用短短的午餐時間，在公司狹小的辦公桌上，製作一碗獨特又美味的沙拉，並在專屬部落格Salad Pride上，與同樣熱愛沙拉的網友分享他的料理創作，獲得熱烈的迴響。並出版第一本沙拉食譜書《Salad Love》熱銷190,000冊，並翻譯成多國語言出版。如今，熱愛料理的他，如願在倫敦市中心開設一家販賣輕食的咖啡館，與更多的人分享他的美食。