Hans Graßmann,1960年生於班貝克(Bamberg),在義大利烏迪內大學教授物理。1984年到1998年期間他與諾貝爾獎獲得者Carlo Rubbia共事于瑞士的原子能研究中心(GERN)。1994年他和M.Gobal以及G. Belletini於芝加哥的原子能研究中心費米國家實驗室共同證明了頂夸克的存在。緊接著他放棄了量子物理學,轉而同學生一起尋找能量生產和資訊過程的新式簡單方法。在他的暢銷書《頂夸克,畢卡索和梅賽德斯賓士》(Das Top Quark, Picasso und Mercedes Benz)和《全是夸克——一本物理書》(Alles Quark. Ein Physikbuck)中,他以歷史研究中的糖果激發了人們對物理學的興趣。