一對法國姊妹花勇闖美國食林的親身體驗，從勇於嘗試各樣怪食物的雜食者，到在一座有機種植農場找到了食物的天然美味！

她們背起行囊穿州過省，從阿柏拉契山區（Appalachia）到紐約市地下廢棄鐵路無家可歸者村落，嘗盡千奇百怪的食物，當然，每天高熱量的食物也導致她們迅速變胖，直到發現一個有機種植的農場，才重新認識到食物的天然價值，更讓她們重拾健康與窈窕體態。

兩位離鄉背井的法國姊妹花，一心想在美國發展個人事業，卻無意中嘗到美國各地的傳統和特色食物，包括每年舉辦熱狗勁食大賽的康尼島（Coney Island），嘗到大胃王鯨吞的熱狗；還有土生土長的美國阿拉巴馬-考沙塔族老人烹調的大鱷龜湯（Snapping Turtle soup）；德克薩斯州帶有芝士味的粗麵粉煮穿山冑，以及不同地方的漢堡牛肉等等。在她們旅行期間，除了Victorine被迫放棄自己的素食主義外，兩姊妹的體重更直線上升，導致自信心盡失。

直到她們遇到一對在紐約北部經營有機農場的伴侶，從他們堅持有機耕種中學到自然食物的價值，並重拾飲食的真義。她們現在除了學會吃得好之外，也開始鑽研健康美味的食譜和烹調技巧，將美國和法國的美食變成一道道健康可口的桌上菜餚，並提供詳盡的食譜與料理方法，其中介紹的美食包括了美式炸熱狗（Corn Dogs）、芝士羊肉酥皮批（Puff Pastry Goat Chesse Tart），以及白酒煮法國小香腸（Andouillette with White Wine）等。

兩姊妹的這趟旅行包含了豐富的美國風土人情、饒富趣味的歐美飲食文化差異，以及令人垂涎三尺的美食，這是一趟迷失與尋找的美食之旅！

本書的介紹影片：
http://m.youtube.com/watch?v=Zl2feu-jf8g

Natasha Saulnier，是一名記者、作家暨翻譯者，她的工作曾被刊登在多家報章雜誌，包括《Liberation》、《L'Humanite》、《Ouest-France》、《The Independent》、《Progressive Magazine》、《Marie Claire》和《Grazia Magazine》等，曾合著《Kill, Kill, Kill: Crimes de guerre en Irak》(War Crimes in Iraq)。現住在美國紐約，任職外交翻譯員。

Victorine Saulnier，是位攝影記者，她的多部攝影作品被知名雜誌報章採用，當作封面，例如《L’Humanite》有一期關於Marie Claire France的封面故事，就是用她所拍攝的照片。她也是一名電視新聞製作人和編輯，擁有Sivananda瑜珈導師的認證，也是一名素食料理廚師。