非文學類(飲食/回憶錄)
更新日期:
2014-05-06
Delancey: A Man, a Woman, a Restaurant, a Marriage
Molly Wizenberg
Simon & Schuster
May 2014
256pp
書籍編號:
03-8164
已有電子文稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

★美國亞馬遜五月選書!

紐約時報暢銷書《A Homemade Life》作者暨知名美食部落格Orangette主人,在這部詼諧、細膩、坦率的最新回憶錄中,娓娓道來經營一間餐廳如何差點毀了剛起步的浪漫婚姻!

莫麗與布蘭登因美食部落格相識、繼而步入婚姻時,布蘭登就是一名有著許多獨特興趣的作曲家,像是著迷義式咖啡機、木造船、打造小提琴、製作冰淇淋等等。因此當布蘭登提出在西雅圖開一間布魯克林風格柴燒窯烤比薩餐廳的構想時,莫麗表態支持——並非她想鼓勵丈夫,而是這念頭太瘋狂,她根本不認為布蘭登可能執行!

等她發現時,布蘭登已經簽好餐廳預定地的租約啦。眼看餐廳「Delancey」就要成為現實,莫麗原先對婚姻的種種設想也將面臨挑戰!

莫麗與布蘭登兩人攜手從無到有打造出Delancey,以緊急拼湊出的有限預算整地與重新裝潢,設計菜單,招募員工,通過各式檢查。Delancey開幕後成功成為社區的熱門飲食據點,莫麗以為新生活讓她非常開心,直到某天在熱氣蒸騰、氣氛高壓的餐廳廚房裡,她才意識到她並未真正誠實對自己或布蘭登……

《Delancey》動人而誠懇地訴說兩個年輕人為了能夠攜手成長,而學習妥協與放手的故事。書中附有許多令人彷彿身歷其境的照片與二十道全新的簡單食譜,包括在餐廳成立之初最辛苦的期間,兩人常在自家即興創作的餐點與雞尾酒,因為與好友共享的回憶而更添美味。

 

● 作者簡介

Molly Wizenberg,著名美食部落格Orangette的主人,部落格更在2009年獲泰晤士報評選為全球最佳美食部落格之首。第一本書《A Homemade Life》(書訊:http://www.nurnberg.com.tw/index1-2.php?bookno=03-8141)是紐約時報暢銷書。其他撰述散見Bon Appétit、華盛頓郵報、衛報、The Art of Eating、Saveur.com、Gourmet.com等。她也是熱門podcast節目Spilled Milk的主持人之一。目前與丈夫、女兒與兩隻狗在西雅圖生活,經營餐廳Delancey與Essex。

 

● 媒體報導