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非文學類
更新日期:
2015-04-09
Project Animal Farm: An Accidental Journey into the Secret World of Farming and the Truth About Our Food
Sonia Faruqi
Pegasus Books
July 2015
336pp
書籍編號:
03-3117
已有電子文稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

★《危險年代的求生飲食》(THE FOOD REVOLUTION)作者John Robbins、《一座小行星的新飲食方式》(DIET FOR A SMALL PLANET)作者Frances More Lappé、諾貝爾文學獎得主柯慈,一致推薦!

兩週的酪農場義工假期,意外開啟一段直擊全球畜牧產業最晦暗角落的探索!

索妮亞(Sonia Faruqi)年僅25歲時,頂著長春藤學院學位光環,在華爾街投資銀行坐擁六位數高薪,人生春風得意。然而在金融海嘯突如其來癱瘓銀行業之後,她頓時有了空閒時間。

她來到一座小型有機酪農場做義工兼度假,沒想到這段經歷將大大改變她的一生。剛開始時,索妮雅實在很難快樂得起來:她必須面對被電擊限制行動的乳牛、因為過於擁擠出現互噬症狀的雞、「人道放牧」卻哪兒都跑不了的火雞……農場大門背後動物的生存處境深深震懾了她。

於是,索妮雅無畏所見的殘酷,做了人生最大膽的決定,原本預計進行兩週的義工假期,開啟了一段直探國際畜牧產業最黑暗角落的探索之路。她相信改變可以發生,決定走遍世界尋找改善農場動物處境,同時增進人類健康、環境、畜牧主、消費者利益的解決之道。一路上,她與畜牧主一同生活,冒險搭陌生人便車,遇見各形各色的人物,深入加拿大的雞蛋倉庫、美國的酪農飼育場,從馬來西亞的養豬設施到墨西哥的養雞工廠,從峇里島的印度教後院到貝里斯的門諾會草原。

《動物農莊計畫》(Project Animal Farm)記述一段冒著個人極大危險進行臥底探查的真實故事,緊張懸疑的過程不時讓人捏一把冷汗。作者誠懇而生動的描述,充滿難能可貴的洞見,揭露了全球農牧產業隱而不顯的作法深遠影響,分析該如何透過飲食選擇及其他可能,改變這其實與我們攸戚相關的現象。

 

● 作者簡介

Sonia Faruqi,在美國達特茅斯學院主修經濟學、副修政府學,2007年以優異成績畢業,在學期間獲獎無數。畢業後曾在紐約一間投資銀行任職併購分析師,但現在致力於改善農場動物的生命。經常演講畜牧相關主題,他在大西洋雜誌網站發表的第一篇文章〈Agriculture Needs More Women〉引發熱烈迴響與轉錄。現居安大略。個人網站:www.soniafaruqi.com

 

● 媒體報導

“Every so often a book comes along that has the power to alter the course of history. Project Animal Farm is that potent. It is so inspiring, so moving, so deeply personal and yet also has such profound cultural implications, that it will change the lives of everyone who reads it. People will be talking about this book for decades.”——John Robbins,《危險年代的求生飲食》(THE FOOD REVOLUTION)、《新世紀飲食》(DIET FOR A NEW AMERICA)作者



“Into an engaging account of the adventures of a young city dweller among the factory farmers, Sonia Faruqi manages to smuggle a body of useful—and disturbing—information about this most secretive of global enterprises.”——柯慈(J. M. Coetzee),諾貝爾文學獎得主



“Brave, captivating, enlightening, and impossible to put down, this remarkable true story pries open hearts and minds and exposes the travesty of industrial farming like none other.”—— Frances More Lappé,《一座小行星的新飲食方式》(DIET FOR A SMALL PLANET)作者