柑橘、義大利風情、花園和美食，這一切讓《The Land Where Lemons Grow》這本書充滿了和絢陽光和芬芳花香。這一本以柑橘水果貫穿義大利文化歷史的著作，是作者Helena Attlee多年來遊走於歐洲的獨特視野。
作者在義大利生活工作超過30年。她的工作是向人們介紹美麗的花園，因而引起她對花園裡種植的柑橘樹的興趣，一心著迷於柑橘水果，並將這份熱情滲透於她的寫作。
柑橘的歷史與義大利的歷史就像一條絲絲緊扣的黃金線。從公元2世紀香櫞樹（果實如檸檬）植根於義大利拉布里亞（Calabria）開始，到21世紀強調的「慢食」（Slow Food，提倡生態食文化，保護生物多元性及促進生產者與消費的互動關係）文化與前端的基因研究，顯露了這個水果與這個國家人民的依存關係，就像黑手黨染指西西里島巴勒摩（Palermo）以外的檸檬花園所引起的紛爭，令我們不難發現有組織犯罪和柑橘水果工業之間的關連，還有在義大利北部小鎮lvrea因為柑橘而爆發的暴力衝突，令柑橘歷史充滿血腥與金錢。
除了從歷史文化著手之外，作者也帶領我們認識柑橘的食用價值。柑橘不僅是飽含豐富營養的水果之一，亦能做出美食和甜食，而柑橘也是許多香水的鍾愛香料、園藝的最佳裝飾。至今，柑橘仍是世界上最有價值的水果，其中佛手柑（bergamot）更是柑橘類中最名貴的。
這是一本結合旅遊、歷史、食譜、園藝和藝術的著作，由作者帶我們體驗一趟最豐盛的柑橘旅程，遊歷義大利的歷史、文化、美食和風光。
