★美國邦諾書店讀者評鑑五顆星!
★美國亞馬遜網路書店的歷史文化類暢銷書。
許多人喜歡喝酒,也喜歡談它的種類、口感和顏色,卻罕有人談及「酒商貿易」的故事。《葡萄酒》(書名譯自:《Wine》)一書與時下酒書大不相同,作者Thomas Pellechia透過自己超過二十年的酒商貿易經驗,說出了「酒」在今日所象徵的品味和品味,事實上與八千多年來的酒商貿易有很大的淵源。
葡萄比人類存在的歷史更久嗎?
是的,如今我們已經很難去斷定是誰發明了葡萄酒。根據考古和其他方面的研究,讓我們輕易地發現到:酒是如何讓我們的精神得到滿足。而這個故事很少人談及。若真要追溯的話,應是從八千年前人類文明剛剛邁出蹣跚步伐,當時的「酒」很快地成為人們尋求精神愉悅的便利工具,進而成為了佔領統治地位的經濟力量。酒的發展史相對地也見證了貿易的歷史。自此,一些文化的盛衰興亡都與酒貿易帶來的財富無法劃分,甚至還是早期一些戰爭的導火線。從「酒」的商業視角出發,本書為我們揭露了酒貿易是如何成為商業發展的催化劑。