讓身為母親的藍帶主廚告訴你如何做出讓寶寶頭好壯壯的美味餐點！
幼小的孩子們對世界充滿了好奇，拿到任何東西就喜歡往嘴裡塞，透過感官直接的刺激促進大腦的發育，因此在這段期間，是孩子們學習能力最強也最快速的時期。然而現代的父母往往因為工作忙碌，或是貪圖一時的方便，讓罐頭式的嬰兒加工食品漸漸取代天然的食材，成為嬰幼兒的主要營養來源。這些單調的嬰兒食品不但讓寶寶喪失體驗天然食物的美味，更抑制了寶寶腦部的發育。
本書作者Mika Shino是法國藍帶廚藝學校的主廚，同時是一位母親。她認為由媽媽們親手用天然食材所烹調出的寶寶健康料理，不但能為孩子們提供適當的營養，透過敏銳的感官味覺更能促進孩子大腦的發展。除此之外，在嬰幼兒時期盡早讓孩子養成多元飲食的習慣，也能讓他們長大後不會有挑食的壞毛病。
在《Smart Bites for Baby》這本書中，作者為大家提供300道用富涵營養的天然食材所製成的寶寶料理，這些料理的烹調過程簡單，父母們可以輕易的上手，不會浪費過多的時間。作者除了注重寶寶們所需的均衡營養之外，每道餐點同時也兼具色彩、質地與氣味的特色，讓孩子們在攝取營養的同時，也能通過其他的感官刺激，促進腦部發展與增進認知能力。
本書是一部專為嬰幼兒及學齡前孩童所設計的食譜書，書中的料理所用的食材全都是孩子們發育時所需的營養，例如有豐富蛋白質的魚肉、果仁、大豆、芝麻以及各式各樣富涵維他命的新鮮蔬果。透過這些天然又多元的食物攝取，讓寶寶能夠更健康自然的成長，而且由媽媽們親手做出愛的料理，對孩子們的心靈也有更正向的幫助，可說是一本有助於孩童全方位成長的健康簡易料理食譜。
