嘉貝麗葉.漢彌頓(Gabrielle Hamilton),是《紐約時報》暢銷書《廚房裡的身影》(Blood, Bones & Butter)的作者,該書榮獲詹姆斯.比爾德基金會頒發的「寫作與文學獎」,她也是食譜書《Prune》的作者。她是紐約東村知名餐廳 Prune 的主廚兼創辦人。她擁有密西根大學的小說創作碩士學位,曾為《紐約時報雜誌》的每月專欄〈Eat〉撰寫長達五年。她的作品亦見於《紐約客》、《紐約時報》、《GQ》、《Bon Appétit》、《Vogue》、《華爾街日報》、《Elle》與《House Beautiful》等媒體。