★《紐約時報》暢銷書作家瑪莉．羅曲盛情推薦
出自我們最大膽無畏、最具娛樂性的一位非小說作家之手，對魚類、漁業、以及我們共同的未來一項全新而迷人之詮釋。
冷血、濕滑、怪異：魚類很難被視為動物同伴，而更容易被視為食物。但是，我們對這些餐盤上的生物了解多少？對牠們被送上餐盤的過程又了解多少？
在《每一條魚》（Every Last Fish）一書中，蘿絲．喬治帶領我們深入這個滿足我們對炸魚條與鮭魚三明治的胃口、龐大而合法的產業，以及做法與標準不受監控且往往極其危險、同樣龐大的非法魚獲貿易。本書為我們介紹了捕魚的男性（大部分是男性）以及處理魚獲並努力維持漁業社區生存的女性（大部分是女性）；亦帶領我們從阿拉斯加到塞內加爾，途經蘇格蘭、挪威、以及麻薩諸塞州，從海面上的漁網到暗不見光的海床深處。
本書將改變你看待魚類的方式，同時改變你對於那雙回視你的神祕之眼背後所隱藏事物的理解。
