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非文學類
更新日期:
2011-09-27
Lobster for Leos, Cookies for Capricorns: An Astrology Lover’s Cookbook
Sabra Ricci
St. Martin’s Press
Jan. 2012
272p
書籍編號:
03-1445
已有電子文稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

★首刷印量50,000冊

★好萊塢女明星珍妮.麥卡錫(Jenny McCarthy)特為本書撰寫推薦序

★多位好萊塢明星聯袂推薦這本書,包括有金.凱瑞、茱莉亞.蘿勃茲等人。

摩羯座和餅乾、獅子座和龍蝦,它們之間存有什麼關係?著名美國廚師Sabra Ricci憑著她對占星學多年的研究和知識,告訴你食物和星座兩者的微妙關係。一頓根據某個星座特性而烹調出來的晚餐,不僅可以表達情感、增進彼此間的親密關係,甚至創造意想不到浪漫氣氛。在《Lobster for Leos, Cookies for Capricorns》一書中,作者教你如何為不同星座的人準備完美豐盛佳餚。

有上千年歷史的占星學,神秘而莫測高深,既可知道所屬星座的個性,也可預知運情,推測愛情和事業等,同樣,不同星座也與身體各部份器官有所聯繫,如雙子座管轄頸和喉嚨、獅子座管轄心臟和後背、天秤座管轄腎臟、白羊座管轄腦和頭部等。作者指出,當知道不同星座的個性和身體管轄範圍,就可以針對他們的特性烹調美味又適合他們的食物。

白羊座聰明而勤奮,天生富有好奇心、坦率、外向,我們需要選擇食物可以保持他們活力和創造力,尤其是有助腦部功能的食物更佳,適合的食物有鮭魚、胡桃、可可、迷迭香和洋薊等,從這些食材中,作者創造了多款食物,包括迷迭香烤羊架、粟米和牛油果造的白汁三文魚沙拉、蜂蜜胡桃蝦等。

在書中的第一章,作者簡潔述說十二星座所屬星象和特性,讓讀者有基本瞭解與掌握後,再根據十二星座的性格、下廚的特性、適合的食物逐一說明,當他們作為一名客人時,我們又應該為他們準備什麼樣的食物。作者以吃的自然、健康、季節性的考慮,為不同星座設計多款美食,並提供詳盡的食譜和烹調方法供讀者參考,當中包括了開胃小吃、主菜和甜點等。

這本書絕對與你所讀過的食譜書不一樣。我們不需要是占星學專家或是廚藝大師,一樣能為自己和朋友烹調一頓最對味的美食佳餚。

 

● 作者簡介

Sabra Ricci 是占星學專家,也是知名的廚師。經常受聘於英美知名人士為他們重要的宴會烹調美食,如電影【蜘蛛人】男主角陶比.麥奎爾(Tobey Maguire)、好萊塢搞笑天王金.凱瑞、女星茱莉亞.蘿勃茲、以電影【魔戒】一舉成名的英國演員奧蘭.多布魯、名人造型師和時裝設計師Cher Coulter,以及美國影集〈Friends〉女主角之一的康特妮.考古斯(Courtney Cox)等。此外,作者也定期為Tarot.com撰稿。

 

● 媒體報導

「Sabra know how to take cooking and entertaining to the level of party! Her recipes are soulful easy to make your own. I’ve never had as much fun in the kitchen as with Sabra!」──Robert bates, James Beard Award Winner and Director of Ingredients

「Sabra Ricci’s passion for cooking for Hollywood stars and her lifelong fascination with astrology come together in her truly extraordinary book.」──Jenny McCarthy

「Sabea is an alchemist. She cares deeply about everything she creates and lives in service to all of us – breakfast, lunch and dinner.」── Jim Carrey

「Sabra, thank you for spoiling us. Every bite was a new experience.」──Julia Roberts and her husband, Danny Moder