★入圍「NDR北德廣播公司非文學圖書獎」初選名單
對抗全球暖化，植物能發揮什麼作用？答案遠比你想像的更多
「NDR北德廣播公司非文學圖書獎」每年都會表彰一部致力於未來議題相關的書籍。評審團給予本書高度肯定：《植物拯救世界》（Mit Pflanzen die Welt retten）一書充滿科學研究例證與實際的行動方針，兼具科學知識與娛樂性，令人對未來充滿希望，是一部激勵人心、獲得啟發，且為大眾展示未來出路的書籍。
德國知名生態專家暨科普書作家Bernhard Kegel的新作《植物拯救世界》帶領讀者深入探討氣候變遷的議題，並介紹多種以植物為核心的綠色解決方案。
地球正不斷升溫，全球平均氣溫已上升攝氏1.2度。
若是我們未能達到《巴黎氣候協定》將平均氣溫升幅控制在1.5度之內，我們將面臨人類歷史上30萬年未經歷過的氣候條件。這項黯淡的前景讓許多人陷入宿命論與極度恐懼之中。然而，面對氣候變遷，我們真的束手無策嗎？
談到減緩全球暖化，多數人直覺想到的就是：減少碳排放、尋找替代性能源，並保護自然生態。但是作者Bernhard Kegel卻認為，時至今日僅憑藉減少碳排放，將難以挽救地球，我們必須透過「碳捕獲」技術，主動移除大氣層中的碳，才能有效減緩全球暖化。而這當中就屬植物的「光合作用」是歷經長久驗證，最安全、最有效的「碳捕獲法」。
植物在光合作用的過程中不僅吸收二氧化碳，更會透過「碳固定」來減少溫室氣體，特別是那些大型且長壽的植物與樹木，在這項過程中發揮極為重要的作用。作者指出，過去數十年來，地球上的植被與土壤吸收了全球1/4的碳排放量，成效遠比任何人造的碳捕獲設施更加顯著。除了陸地上的植物外，沿岸與海洋中的植物所形成的「藍碳生態系」也相當的重要，沿岸的紅樹林、海草床，以及海中的巨藻森林，同樣擁有強大的碳捕獲能力，甚至比起陸地上的森林更加高效率。
書中不僅闡述植物在生態界扮演的重要角色，更詳細的分析當前的問題，並提出應對的解決方案，探討如何透過人工干預，促進生態系的健康發展，其中包括：世界各國植樹造林、恢復沼澤濕地，並發展濕地農業的計畫；以及科學家透過在波羅的海與其他受氣候變化影響的海洋，種植耐高溫的海草，幫助應對海洋暖化的挑戰。
除了大規模植樹造林與保育生態系之外，書中更進一步探討如何優化植物的光合作用，達到更高的碳捕獲效率。作者指出，雖然植物歷經億萬年以熟練的掌握了光合作用，但是在固定二氧化碳的效率上存在許多限制。而科學家們發現包含甘蔗、高粱在內等植物，採取特定的碳固定途徑，能大大提升光合作用的效率，因此研究學者正在探索以基因工程，將這些植物的特性引入水稻等大量種植的糧食作物上。
另一方面，書中也介紹了當前「人工光合作用」的發展，
通過太陽能電池與電解水技術的結合，模仿植物進行光合作用，將二氧化碳與水轉換為乾淨的氫能源，這項積極研發的技術未來不僅能減少二氧化碳的濃度，更是替代能源的一條新途徑。
《植物拯救世界》以科學的角度闡述植物在應對氣候變遷的重要性與潛力，同時，以植物力量結合現代科學技術，以此避免氣候變遷的可能性。本書不僅是一部關於植物生態的科普書籍，更是一份喚醒讀者環保意識的號召。
