非文學類
更新日期:
2024-10-07
Compassionate Eating
Sarah Ann Macklin
書籍編號:
03-14318
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● 內文簡介

★營養師暨知名播客節目主持人莎拉.安.麥克林的新作
★莎拉.安.麥克林在TED演說的影片:
https://www.youtube.com/watch?v=N24lVuGHN_0

改變飲食可能不會改變你的生活。
但改變你對飲食的看法是會的。

營養師莎拉.安.麥克林在這本開創性的新書《富有同情心的飲食》(Compassionate Eating)中,指出:在培養健康、終生的飲食習慣,以及與自己建立更好、更友善的關係方面,自我同情是缺失的要素。因此,「富有同情心的飲食」是一項實用、可行且可實現的計劃,旨在培養自我價值,同時培養可持續、快樂的飲食方式,讓人們過上更健康、更充實的生活。

在本書中,作者將有關「腸腦」聯繫的最新科學和研究、她自己的精彩故事以及她的客戶的故事編織於一體,每個客戶在營養、身體健康和心理健康的交叉點上都經歷著獨特的挑戰。本書的後半部提供了實用的、經過嘗試和測試的自我同情練習、正念飲食習慣,以及旨在烹飪的技巧和食譜。

《富有同情心的飲食》適合那些厭倦了無效的時尚飲食的人,並為我們帶來一種平衡、思維前衛的飲食方法。

 

● 作者簡介

莎拉.安.麥克林(Sarah Ann Macklin),是營養師、頂級播客、TEDx演講者、健康記者,以及心理健康非營利組織「Be Well Collective」的創始人。在殘酷的模特兒行業頂端工作多年後,她進入A&E工作。她需要做出改變,這一認識將徹底改變她的生活和對身體的態度。她獲得一流的營養學位,並成為哈雷街ROC診所的首席臨床醫生,幫助的患者包括頂級雜誌編輯、流行歌手、奧斯卡提名導演和高級管理人員。她以其播客《Live Well Be Well》而聞名,她主持並指導了與世界上一些最偉大的科學家和健康專家的健康對話,其中包括丹.布特納(Dan Buettner)和威爾.李(Will Li)博士。

 

● 媒體報導