營養建議百百種，有的說這樣，有的說那樣，是否把你搞得暈頭轉向？
挑選更健康的食物，是否把你難倒了？
從理論上來說，我們都知道什麼健康、什麼不健康。我們知道要多吃蔬菜，少吃精緻糖類，避免食用過度加工的食品。我們也知道吃下肚的東西會直接影響自己的健康和幸福。
但在現實中，我們早已失去與食物之間的聯繫。我們所吃的食物在遠離日常生活的地方生產，經過包裝和準備之後，送到超市、家裡和餐桌上。這種運作模式所導致的結果是，我們所居住的食物環境受到行銷和各種隨意的目標影響，而沒有順應我們的生物特性，也沒有滿足個人在不同階段的營養需求。
在《Every Body Should Know This》中，醫學科學家暨健康科學公司ZOE的首席營養學家Federica Amati說明透過最有益處的決定，好好管理人生不同階段的健康。這本獨一無二的著作結合營養、醫學科學和公共衛生建議，創造出一本簡單易懂、有憑有據的指南，引導我們了解自己喜愛的食物的相關知識，以及這些食物如何影響我們。
他以淺顯的用語和最新的科學研究，探討從胚胎到老年的每個人生階段，針對不同階段的人提供清楚明確的營養建議，讓每個人更了解哪些營養適合自己，並重拾自己對食物的力量和愉悅。
