《古老的水果:從鳳梨到檸檬梨的故事、食譜與成長》(Die alten Obstsorten)書中介紹了50種古老水果品種,並搭配歷史插圖和有趣詮釋。這些水果品種有蘋果、梨、櫻桃、李子、杏和桃,以及桑葚、榅桲或枸橘等不尋常的品種。同時還有關於栽培和品種選擇的提示,以及以水果作為食材的地方特色菜餚食譜。
● 作者簡介
索菲亞.布林德(Sofia Blind),作家、翻譯和園藝家。1964年出生,現居住在拉恩河谷。她在一公頃的花園裡,種植三十多棵果樹,有些是稀有的古老品種,如「Champagne Reinette」、「Beauty of Bath」和「Great Greengage」,還有桑葚、柿子和中國棗子等異國品種。她著有《德語中不存在的詞彙》(Wörter, die es nicht auf Hochdeutsch gibt)。