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非文學類
更新日期:
2023-11-22
Why Did I Just Eat That?: How to Let Go of Emotional Eating and Heal Your Relationship with Food
Lisa D. Ellis
Morgan James Publishing
Jan. 2024
226pp
書籍編號:
03-13874
已有電子書稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

「全食」新概念,打造健康飲食習慣。

擺脫讓體重起起伏伏的減重計畫,踏上一趟自我肯定的旅程,與食物和身體建立正向、長久的關係吧。

在《Why Did I Just Eat That?》中,身兼註冊營養師、認證飲食失調專家,以及食物治療師等多重身份的Lisa D. Ellis在這本健康飲食全指南裡,提供營養治療支援。她提倡全食適用模型和正念飲食,解釋人類情緒、習慣和生理滿足感之間的關係。她反對減重文化設下各種飲食限制的有毒作法,鼓勵人們自我接納、直覺飲食,並從根本重新定義自己與食物之間的關係。

本書一開始先以簡明易讀的方式,概述遠古人類的生存策略如何影響現代人的飲食,幫助大家擺脫跟食物有關的責備和羞恥感。接著列出一份自填問卷,幫助讀者找出自己特有的飲食行為。最後,在討論真實個案和解決方案後,本書提供一套務實易做的療癒方法,解決不同飲食類型者的需求。

書中具有科學實證的智慧知識、練習和活動,可以幫助所有為了「吃」這件事而苦惱的人放掉追求完美體態的想法,用自己的方式定義自己與食物的關係,從而更加深入發掘自我,找到更健康的生活方式。

 

● 作者簡介

Lisa D. Ellis是一名執照臨床社工、認證飲食失調專家和非盈利組織International Association of Eating Disorder Professionals(IAEDP)的主管。她是紐約市地區私人執業的註冊營養師和治療師,為兒童、青少年、成人及其家人提供有關飲食失調及相關情緒和心理方面的諮詢。 她擁有西蒙斯大學( Simmons University)的營養和心理學學士學位、紐約醫學院的臨床營養學碩士學位,以及福特漢姆大學(Fordham University)的碩士學位。她曾任職於康乃狄克州格林威治的Renfrew Center for Eating Disorders,在那裡她為辯證行為治療小組提供諮詢和領導,並為患者發展健康的應對技能,又為各種刊物提供營養信息,包括《Redbook》、《Glamour》、《US News & World Report》、《Westchester Magazine》、《Runner’s World》、《Huffington Post》和《Today’s Dietitian》等。

 

● 媒體報導