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非文學類(回憶錄)
更新日期:
2022-10-17
Sundays: A Celebration of Breakfast and Family with 52 Essential Recipes
Mark Pupo
Penguin Random House Canada
March 2023
122pp(插圖)
書籍編號:
03-13272
已有電子稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

《星期天》(Sundays)是一本以回憶錄為核心的食譜——關於一天之始的早餐、父子一起做飯的快樂,以及我們如何通過食物表達愛。

早餐可能是一天中最重要的一餐,但也是最私密的一餐。當我們穿著睡衣和家人坐在一起時,可能都還沒打起精神面對世界。當我們想要舒適時,這是我們最渴望的東西,也是讓我們重新變成孩子的最簡單方法。

《星期天》結合了回憶錄與烹飪書,述說著作者與患有神經分裂症的兒子山姆一起準備豐盛早餐的周末習慣。生活中的其他一切都是艱難而複雜,但一起做早餐異常容易。(事實證明,山姆喜歡打雞蛋,而且他真的做得很好。)這些習慣養成了如何戰勝養育孩子的挑戰、在廚房餐桌旁聚會的時光,以及我們如何通過食物來表達我們的愛。他們的故事如同晨光般,溫暖人心。

書中包含52個食譜,可供一整年的週末早餐使用,其中包括蛋酒法式吐司、南瓜香料煎餅、玉米餅和水煮蛋。同時也包括與孩子或青少年一起做飯的課程和技巧,討論如何幫助孩子在廚房裡建立信心,以及如何利用他們對自己喜歡的早餐主食激發好奇心。

詼諧、迷人、誠實,這本書是對一天中最重要的一餐和我們生活中最重要的人的讚頌。

 

● 作者簡介

馬克.普波(Mark Pupo),是一位獲獎作家,也是《讀者文摘》(Reader’s Digest)加拿大雜誌組的主編,該雜誌組包括《讀者文摘》和《最佳健康》(Best Health)。他也是《多倫多生活》(Toronto Life)的特約編輯。他撰寫的文章多是關於食品、技術、社會和文化的故事。據統計,他已經吃了17,000次早餐。他現居多倫多。

 

● 媒體報導