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烹飪就是思考！
我們為什麼做飯？只是為了養活自己和他人嗎？還是進行更創新的事情呢？
在這本書中，美食寫作的後起之秀麗貝卡．梅．約翰遜重新發明了烹飪——捲起袖子、揮舞著刀、在我們的書本上潑紅辣醬的簡單行為——作為一種體驗自己和世界的方式。她將食物作為思考的工具，小火（small fires）仔細檢查每個廚房裡燃燒的小火的複雜性。它提出穿著圍裙的色情和圍裙產生的政治、食譜作為革命性文本，以及烹飪是抵抗、自我啟示和創造性表達的寶貴形式。
這種關於記憶和冥想的快樂工作，使廚房生活複雜化，也讓生活充滿活力。同時，向我們展現了我們每天所做的事情的巨大潛力：到處燃燒的小火的力量。
這本書無疑地對烹飪和廚房進行一場令人振奮的原創性及突破性的探索。
