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非文學類
更新日期:
2022-07-20
Salty: Lessons on Eating, Drinking and Living from Revolutionary Women
Alissa Wilkinson
Broadleaf Books
June 2022
194pp
書籍編號:
03-13122
已有電子稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

如果你可以和任何死去或活著的人共進晚餐,你會想跟誰?

這是電影評論家暨美食作家艾麗莎.威爾金森(Alissa Wilkinson)假設與那些挑戰規範及傳統智慧的女性共進一張桌子時所回答的問題。

非裔美國人民權運動鬥士艾拉.貝克(Ella Baker)、法國攝影師及導演安妮.華達(Agnes Varda)、美國知名廚師兼作家埃德娜.路易絲(Edna Lewis)等等:這些聰明、迷人、革命和富有創造力的 20 世紀女性,都深受自己與食物、飲料和其他食物元素的關係影響。

本書探索了食物如何將這些女性融入她們的職涯生活。對一些人來說,這無非是在困境中培養毅力。對於其他人來說,它培養了一種行動自由,即使面對反對時,也能走向正義和平等。對於其他人來說,這是對於身為人類及其所有慾望、心碎、犧牲、孤立和自由的意義的檢驗。

本書將引領我們對食物、飲料、聚會、思考、愛和航行這個世界有著更深層的了解。

 

● 作者簡介

艾麗莎.威爾金森(Alissa Wilkinson),是一位電影、文化和美食作家。她目前是Vox.com的資深文化記者,也是國王學院的副教授。她是聖丹斯學院非小說藝術倡議的寫作研究員,並為《滾石》、《大西洋》、《華盛頓郵報》和《洛杉磯書評》撰稿。她目前住在紐約布魯克林。

 

● 媒體報導