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非文學類(園藝)
更新日期:
2021-11-23
The Edible Backyard: A Practical Guide to Growing Organic Fruit and Vegetables All Year Around
Kath Irvine
Godwit NZ
September 2021
352 pp(彩色照片)
書籍編號:
03-12780
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已有電子書稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

★作者Kath Irvine於YouTube頻道上的園藝講解:https://www.youtube.com/channel/UC-S_Z7mcFfsWPuyJXHPFSjQ

一部倡導「事半功倍」的園藝指南,同時教導園藝者如何將綠能有效融入生活。

這本書收錄了Irvine在自家後院為期一年的耕種日記、相片集與手繪圖,以相對節省時間、金錢及地球資源的方法,在製造最少浪費的情況下生產出質量最穩定的作物。

Irvine將用她超過20年的專業經驗,來「灌溉」讀者對園藝所抱持的熱忱。她將教導園藝者如何設計、建造、耕種,以及維護一座產量豐沛的菜園。藉由她寫實、真誠且幽默的建議,我們將能一瞥園藝世界的種種必備絕活。如菜園/花園設計、工具與設備、土壤肥沃度、符合季節變遷的種植技巧、保存種子的基本功、處理害蟲疾病之道,以及最重要的,如何落實「樸門」文化(permaculture),將生態、綠能、園藝以及永續的概念落實到社區、生活與文化之中。

這本書推薦給所有園藝新手和老手。新手將在此學會如何開始創建一座自己的小花園;中階者將能化解更多園藝問題;而老手將會從這本寶典中,吸取更深奧的寶貴知識。

 

● 作者簡介

Kath Irvine,紐西蘭園藝專家兼作家。Irvine為Edible Backyard的創辦人,在園藝界已有超過20年的經驗。她具有過人的園藝智慧與能耐,曾在紐西蘭南島的奧豪湖邊上成功耕種4,000平方公尺的菜園,並藉著菜園內的食材供應一家六口的飲食所需。Irvine相信現摘的有機食材能為人們帶來快樂且強健的身心,這也是她誠摯希望所有紐西蘭人皆能擁有的。

 

● 媒體報導