★已授權美、中簡!
★詹姆斯比爾德基金會圖書獎(James Beard Foundation Book Awards)提名食譜書《All Under Heaven》作者新書
以回憶錄結合美味的中華料理食譜,闡述美國女子在台灣遇見愛、學習中式料理及其深厚文化的所見、所聞和所感。
《At The Chinese Table》鮮明地述說美食作家兼美裔台灣媳婦費凱玲(Carolyn Phillips)如何在70、80年代跨越文化及語言鴻溝,和丈夫在美食的助攻下相識並相愛。丈夫黃柱華大她十三歲,兩人在她來到台北的第二年相遇,身為熟習中華料理的美食饕客,黃柱華開始帶著二十三歲的她品嘗遍台灣和中國的各地美味,兩人的感情也日漸開花結果。然而,在費凱玲還沒反應過來時,自己竟已成了一個不甚受東方傳統家庭歡迎的兒媳婦。
費凱玲的夫家和中國淵源甚深,這部成長回憶錄將道出她如何帶著海外移民的身分,慢慢融入東方家庭。例如沉默寡言,是名二戰空軍英雄的公公,怎麼將家族百年傳承的客家菜餚作法傳授給她,以示自身的認同;費凱玲自己更持續精進廚藝,直到手藝勝過有數十年中餐烹飪經驗的婆婆。
這部回憶錄除有別具溫度的親情和愛情故事,也將帶讀者用全新視角重新欣賞中華文化、美食和語言,結合二十二篇食譜和手繪插畫,讀者將同時有熟悉又新奇的奇特感受。