美國暢銷書《The Fat Smash Diet》和《The 4 Day Diet》的作家Ian K. Smith打造一套輕鬆容易的減肥方法，為那些對節食和運動減肥有抗拒的人提供一個有效的飲食計劃。在他的新書《EAT: The Effortless Weight Loss Solution》中，他提出靈活度高的10個簡單飲食法則，任何人都能靠這套黃金法則成功減重，並且長久保持輕型的體態。
減重專家Ian K. Smith指出：大部份人將所謂的全麥、有機和低糖等名字奉為節食減肥的金科玉論，卻沒有真正理解這些食物的實際養份和功用，如全麥麵包幾乎完全沒有營養，相反地，穀物麵包卻有神奇的減肥效果；無糖的蘇打水絕非最佳飲料，卻會妨害你的節食計劃；及坊間被標致為「減肥食物」中，有許多不具任何減肥功效等，將在《EAT》一書中詳細解說，並告訴你如何瞭解減重與食物之間的關係。這本書將會是你的減肥聖經。
書中提到的10個飲食法則有：
ˇ 選擇顏色
ˇ 有選擇性的選購有機食物
ˇ 瞭解什麼是「自然狀態」（Natural State）
ˇ 多與少的問題
ˇ 味道的問題
ˇ 對隱藏的卡路里有敏銳的觸覺
ˇ 全穀類食物
ˇ 小心選擇飲料
作者提供的10個飲食法則，也糾正你對食物的錯誤觀念，幫助你輕鬆減去身上多餘的脂肪，塑造出窕窈與健康的身型。
