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非文學類(歷史)
更新日期:
2020-05-08
The Never-ending Feast: The Anthropology and Archaeology of Feasting
Kaori O’Connor
Bloomsbury
Apr. 2015
250pp
書籍編號:
03-11768
已有電子文稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

盡情吃吧!縱觀古今天下,「盛宴」一直都是人類生活的重心。世界各大博物館的館藏無不反映古人的筵席習俗:擺滿肉食的盤子、盛裝美食的大壺、插著鑲有金玉的吸管的酒瓶、能餵飽數百人的大鍋菜。

為何盛宴對人類如此重要,除了享用豐盛佳餚之外,盛宴還有其他目的嗎?

在這本前所未見的著作中,作者引用人類學、考古學和史學,探討盛宴在輝煌強盛的古代社會中所具有的各種功能。有別以往相關研究只將重點放在中古時期和近代早期的西歐國家,本書將目光向東轉到美索不達米亞、亞述、阿契美尼德王朝、早期希臘、蒙古帝國、中國商朝和日本平安時代,透過文本和文物講述這些時代的盛宴歷史。透過這些歷史,我們了解盛宴是展示階級、地位和權力的主要舞台;是談判忠誠與聯盟關係的場所;是動員和分配資源的場合;是取悅神明的方法;也是創造、鞏固和摧毀身份認同的地方。

《The Never-Ending Feast》改變我們對古往今來的盛宴的理解,為人類學、考古學、史學、博物館學、物質文化和飲食研究注入新的研究動能,是這些研究領域的人不可錯過的著作。

 

● 作者簡介

Kaori O’Connor是英國倫敦大學學院(University College London)人類學院的資深研究員,也是《The English Breakfast》一書的作者,曾於2009年榮獲Sophie Coe Prize for Food History。

 

● 媒體報導