葛倫.李文斯頓博士(Glenn Livingston, Ph.D.),是退休的心理學家,長期擔任市價百萬美元顧問公司的執行長,這家公司的食品產業客戶有許多都曾登上富比世500大公司排行榜……你或許曾經在重要期刊上看過他以前的工作、理論與研究。
李文斯頓博士對於傳統心理學如何解釋過重以及/或者食物成癮的男性感到迷惑,於是花了數十年研究貪食和過度飲食的本質,不只是與他自己的病人合作,同時也自己出資進行實驗研究,參與者超過四萬名。
但更為重要的是李文斯頓博士自己擺脫肥胖的個人歷程,從「食物監牢」中脫身而回歸正常、健康的體重,和食物建立起更為愉悅的關係。