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非文學類(健康)
更新日期:
2019-03-07
Breaking Up with Sugar
Molly Carmel
Avery
Dec. 2019
272pp
書籍編號:
03-11064
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● 內文簡介

* 倫敦書展重點健康書!

曾經嗜糖如命的飲食失調症專家兼治療師教你在66天內戒糖!

Molly Carmel是專治暴飲暴食和肥胖症的治療師,她幫助病患了解困擾的根源來自他們與糖的破壞性關係。對許多人來說,糖癮真的很難戒掉,而這種成癮症會造成生理、神經和荷爾蒙變化,導致他們無法克制想吃的衝動。

作者幫助客戶擺脫糖的控制,最終減掉體重、敬糖遠之,展開全新生活。她結合最新科學和親身經歷,發展出一套戒糖之道。她用幽默、坦誠和深厚的同情心,分享自己曾經飽受飲食失調困擾之苦20年,這段期間體重直逼150公斤的她試過各種減重計畫,甚至接受胃繞道手術,卻依然失敗。後來她發現持久改變的唯一方法,就是了體糖是罪魁禍首並徹底跟糖分手。

大部分的人都知道要吃什麼、做什麼才會健康,甚至可能知道糖會毒害健康。但我們不知道如何解決日常生活中食物成癮症的情感、精神、化學和生理面向。在《Breaking up with Sugar》裡,作者說明為何大多節食法所用的短期排毒和節制法對成癮者沒用,無法從根本解決問題。她的66天戒糖計畫透過一步一步的明確指示,幫助人們展開更健康的飲食新生活。

《Breaking up with Sugar》許下8大誓言,保證書中方法值得信賴,透過這套為個人量身設計、易持久的務實飲食生活計畫,你再也不必節食。

 

● 作者簡介

Molly Carmel的任務是尋找解決持續肥胖和進食障礙的問題。自自己經歷20年進食障礙的奮戰,她發現在醫學上沒有根治之法,於是她創造了The Beacon,一個類似成癮治療計劃,幫助有進食障礙人的康復過來。作者畢業於康奈爾大學( Cornell University) 社會工作學士課程和哥倫比亞大學社會工作學系碩士課程,曾接受辯證行為治療(Dialectical Behavioral Therapy)、成癮和營養等的訓練。

 

● 媒體報導