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非文學類
更新日期:
2019-02-27
Smart Snacks: 100+ Quick And Nutritious Recipes For Surviving The School Years
Michael Carr-Gregg and Flip Shelton
Penguin Life Aus
Feb. 2019
192pp.
書籍編號:
03-11048
>>內文圖簡介
已有電子文稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

★澳洲亞馬遜平裝版「果汁食譜」(Juicer Recipes)類第2名、「果汁&冰沙類」(Juices & Smoothies)第6名、「漢堡三明治食譜」(Burger & Sandwich Recipes)第12名!
★搶佔澳洲kindle版「漢堡三明治食譜」(Burger & Sandwich Recipes)第22名、「簡易烹飪」(Quick & Easy Cooking)第54名!

《Smart Snacks》超過一百道簡易食譜,透過點心讓孩子改善情緒、即時補充體力與增強腦力!

總是對點心又愛又恨、充滿罪惡感?擔心孩子攝取過多熱量,但又營養不均?市面零食琳瑯滿目,唯恐孩子把色素與人工味素吃下肚?飲食無疑是孩童體能、情緒、注意力與學業長期發展重要因素之一。不論是早午、下課、或激烈運動後,若僅只有三餐對身處發育期的孩童顯然營養不足。若父母適時以健康點心取代隨手可得的精緻加工零食,不但可舒緩課業壓力、維持孩童血糖平穩,更能長遠提升專注力與學業表現。

針對忙碌父母,作者精挑細選各式健康簡易點心食譜:從雞蛋口袋三明治、地瓜巧克力布朗尼、各式天然彩虹冰沙與水果冰棒等,輔以實品精美圖片、簡易步驟與最新營養研究小知識,讓讀者輕鬆製作全家人都可享受的美味點心,健康飲食生活隨手可得!

 

● 作者簡介

Michael Carr-Gregg 為澳洲知名青少年兒童心理學家,陸續擔任大學教師與研究員,著有十三本作品。作者擔任喜願基金會(Make-A-Wish Foundation)、微笑心智(Smiling Mind)以及美國青少年輔導組織「大哥大姐會」(Big Brothers Big Sisters)大使,同時兼任「闔家平安協會」(Family Peace Foundation)與國家防治霸凌中心(National Centre Against Bullying)董事會成員。作者以親子教養與心理學專家身分,擔任澳洲「日昇」(Sunrise)、「早安娛樂」(Morning Extra)、「晨間秀」(Morning Show)等電視廣播節目固定班底,提供專業建議。

Flip Shelton花費超過二十年投入研發食譜,不吝在澳洲「3RRR」、「早安澳洲」(Good Morning Australia)與「驚喜主廚」(Surprise Chef)等廣播電視節目與各大報章雜誌中分享個人心得,十年前更創立個人麥片品牌「Flip's Muesli」。《Smart Snacks》是作者第三本食譜著作。

 

● 媒體報導