★英（Canongate）、美（Knopf）在收到書稿24小時內迅速pre-empt。德國Suhrkamp今年3月出版德文版《Gastfreundschaft》；英文版於11月推出。
★已授權美、英、法、義、德。
烹飪、分享、與用餐是人類最重要的三種行為，而這三種活動就是《請慢用：關於好客之道》（Be My Guest: Reflections on Hospitality）的核心主題。
與朋友和家人同坐的餐桌，是最佳對話發生的地方──大家可能在餐桌上討論世界、宗教、政治、生活、及文化等議題。《請慢用》的內容，就結合了這類對話、透過分享食物所產生的冥想、以及普里亞針對好客之道的各種面相所做的發人深省的沈思。
本書內容涵蓋不同的國家與文化，因不測風雲改變命運的人物，以及身為主人、客人、及陌生人在私人及政治層面上的意義。如今的世界有些人擁有太多，其他人則為匱乏所苦，移民和難民在被接受的同時也受到歧視，而大多數人投入烹飪及共餐的時間也越來越少。
普里亞．貝西邀請讀者一同探索好客之道在現代的意義及限度，藉此積極追求一個更親切、更包容的世界，並提醒我們人與人之間一直是同大於異。
「以食物為主題衍生而出的眾多聯想──慷慨與匱乏、分享與囤積、多元與排斥、歡樂與恐懼──是現代歐洲在個人與他人的接合點進行專注冥想的起點。普里亞．貝西以真誠、清晰、幽默的筆調，闡述了熱情好客在普遍自私的文化中的意義，及共通性（commonality）的問題與可能性。」暢銷作家瑞秋．卡斯克（Rachel Cusk）盛讚。
