接續著前一本書《千層蛋糕》（Layered），作者泰莎．胡夫（Tessa Huff）這次將更深入講解千層蛋糕和其他甜點的裝飾和擺盤方式，使居家烘焙者有信心能完成更富創造力的作品。

每道甜點將展現不同的裝飾性元素、藝術性的油酥麵糰製作技術或作品呈現的想法，本書含有數百張漂亮的照片，其中包括輔助教學用的詳細步驟拆解圖，憑藉著這本指導手冊，讀者自己也能創造出漂亮又美味的甜點。

作者前一本食譜《千層蛋糕》（Layered）的中文介紹：
http://www.nurnberg.com.tw/index1-2.php?bookno=03-8849

 

泰莎．胡夫（Tessa Huff），是受過專業訓練的甜點師、食譜研發者、美食攝影師暨部落格Style Sweet的創建者。雜誌《更好的家園和花園》（Better Homes and Gardens）將她評選為最佳的烘培部落客之一。

她的作品曾出現在美食料理網站The Kitchn、加拿大食物聯播網（Food Network CA）、蛋糕部落格（The Cake Blog）、電視節目《美國的試驗廚房》（America’s Test Kitchen）、網路新聞媒體《BuzzFeed》、雜誌《青年風格》（Teen Vogue）、《西榆家具》（West Elm）、《鄉村生活》（Country Living）、《南方生活》（Southern Living）、《更好的家園和花園》（Better Homes and Gardens）…等媒體上。