★作者自資出版,躋身紐西蘭暢銷書榜。
★今年法蘭克福書展期間,授權荷(preempt)、波(preempt)。
這是一本極有趣又實用的食譜,其特色在於書中所提的每道食譜都是一個科學實驗,能夠輕易在家裡烹煮,甚至所有食材都能在自家廚櫃找到,得以運用。
你不用是位科學家,也不需有間實驗室,在這本絕對安全、又易於執行的食譜書中,你只需要一個普通的廚房,在煮出美食的同時,還能製造出讓毎個人都驚嘆的科學實驗。
從粉紅色的義大利麵、黏性的冰和繼續生長的葡萄乾到汽球科學,還有利用油和水、美味的粘液來做實驗。納米技術專家暨本書作者Michelle Dickinson展示,每一個人都可以是科學家,無年齡限制,從簡單的日常飲食中認識基本科學原理。
一起做飯、一起做實驗、一起分享美食、一起學會科學知識。這本書是送給好奇孩子的完美禮物,也是最佳的親子活動。