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非文學類
更新日期:
2010-08-19
The Urban Homestead: Your Guide to Self-Sufficient Living in the Heart of the City
Kelly Coyne and Erik Knutzen
Process
June 2010
330p
書籍編號:
03-1061
已有電子稿,歡迎索稿審閱!
● 內文簡介

★美國網路書店亞馬遜DIY類暢銷排行榜第4位

《The Urban Homestead》第一版於2008年出版至今,一直是書店的長銷書。本新版增添超過十個新方法,一樣躋身暢銷書榜。

本書實用性高,尤其對於當今講求環保簡約的生活來說,它告訴我們如何在自家的前庭後院種菜、如何儲藏食物、如何利用自製的又不含毒素的清潔劑打掃住宅、能源自主等生活方法。書中提供有步驟式介紹,並穿插有趣軼聞,幫助你建構自己的田園生活及現代社會能夠找到自給自足的相關資源。

書中不時穿插豐富的雙色插圖來介紹:
ˇ在露台或陽台種植糧食
ˇ食物保鮮與發酵,自製優酪乳與乳酪
ˇ將蟲子製成肥料
ˇ在城市裡養雞
ˇ將生活污水用於自家庭院
ˇ用不含毒素的製劑打掃住宅
ˇ在城市的公共空間打造小花園
ˇ創造你夢想中的現代田園

作者並非提倡都市人回歸到田園鄉村,而是告訴你如何在塵囂城市提高都市生活品質,改善我們的社區環境,同時美化我們的星球。

 

● 作者簡介

Kelly Coyne和Erik Knutzen是homegrownrevolution.org的網站創辦人,致力宣導綠色生活、自給自足的都市生活。兩人定期為線上雜誌realitysandwich.com撰文。

 

● 媒體報導