★美國亞馬遜暢銷非文學
當《紐約客》歐洲記者珍妮．克萊默開始寫作時，她也開始從事烹飪。她的第一道菜是鮪魚罐頭咖哩，在她研究生公寓的小爐子上湊合出來的，當時她正在思考她的第一份寫作作業。從此之後，不論她的旅程是在某個下午前往撒哈拉沙漠的一處帳篷營地、與一位辛苦燉煮羊肉的伯伯爾（Berber）老嫗進行訪談，還是去到倫敦知名餐廳及廚藝大師兼烹飪書作者約登．奧托倫吉（Yotam Ottolenghi）在諾丁山的公寓，一起組合出一道稱之為夾餡煎餅（mutabbaq）的奶油起司塔（buttered phylo-and-cheese tower），珍妮總是可以帶回一道新食譜，也總是可以交到一位新朋友。
《記者的廚房》（The Reporter's Kitchen）是珍妮首度將她為《紐約客》撰寫的心愛食譜（她從一九六四年起即為《紐約客》的專職作家）集結在一起，匯聚了最權威的主廚介紹、個人隨筆小品、以及美食歷史，是極為個人化兼人性化的記述。
在珍妮的記者生涯中，《記者的廚房》跟著她遊遍了世界各地。從她夏天在義大利溫布利亞大區（Umbria）的寫作隱居處──珍妮跟她那人類學家的丈夫在那裡的七月份，為移居該地者舉辦了一場令人難忘的感恩節饗宴，到北歐海岸──珍妮跟諾瑪餐廳（Noma）享譽國際的丹麥主廚雷奈．瑞哲皮（Rene Redzepi）一起在那裡搜尋可食用的海草。
《記者的廚房》是一本經由食物提煉出來的世界各地文化精華之重要紀錄，不僅廣受歡迎，而且必將為你帶來驚喜。
