小說家 Alan Claude Sulzer 撰寫出版四本小說，其中《A Perfect Waiter》一書於2004年在德國出版，也是他第一本被翻譯成英
、美語的作品，描寫1930年末在一家瑞士高級飯店發展出來的一段愛情故事。
艾爾奈斯特（Erneste）在瑞士吉斯巴克市的一家高級酒店的餐廳工作。他是一個「完美服務生」，每件事情做得井井有條，而不僅是在工作上，他的生活也是如此。他外表看來彬彬有禮，溫文爾雅，內心卻隱藏著一股強烈的激情。這份激情卻在1930年末與雅各相識相愛後徹底燃起。但對雅各來說，與他相戀只不過是場兒戲，是追求榮華富貴之路上的一個短暫小憩。某日，艾爾奈斯特當場撞見雅各與知名的德國作家裘利斯・克林格親密在一起，於是他們的戀情被迫告吹了。離開艾爾奈斯特的雅各逃離到當時受到納粹管轄的歐洲，和作家裘利斯一起飛到美國開始新生活。此時，艾爾奈斯特的心徹底破碎了。在雅各離開後的30年間，他不僅收起失戀悲傷努力扮演一位完美服務生的角色，封鎖內心存留下來的愛情記億，心中激情也不再復燃。
小說的開場，是雅各離開幾十年後的一天，艾爾奈斯特收到一封他從美國寄來的信。信中央求他向裘利斯討錢給他，而戰後回到歐洲的裘利斯拒絕再贊助他的生活。這個突如其來的信息，讓艾爾奈斯特從中得到更多有關雅各離開後的消息，大為震驚，然而這一切殘忍攤在眼前的真實逐步腐蝕他對那段年少愛情的美好記憶。
整部小說情節宛若電影一般，而有些畫面覺得似陳相似，很像《長日將盡》(描寫專業管家為莊園放棄又錯失愛情) 遇上了《美的線條》(榮獲布克獎的男同志小說) ，擦撞出意想不到的動人氛圍，而作者巧妙地穿梭於兩個不同的時空，筆法細膩，真情流露，更帶有諷刺意味。
